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魚は釣られる時、暴れて旨み成分を作るATPが減少するホンマでっか!?TVで紹介 長崎大学:山口恭弘によると体の中にあるATPは、分解されて旨み成分のイノシン酸に変化する釣った時にATPを消耗し… - 2015/01/28
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触れただけで魚の脂のノリを判別できる機械があるホンマでっか!?TVで紹介 長崎大学:橘勝康によると●触れただけで魚の脂のノリを判別できる機械がある それは体脂肪計と同じ原理で魚… - 2015/01/28
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抑うつや認知症は 将来 超音波で治療ができるホンマでっか!?TVで紹介 統合医療評論家:亀井眞樹によると●抑うつや認知症は 将来 超音波で治療ができる アリゾナ大学のハメロフ… - 2015/01/28
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BGMがかかっている図書館の方が子供たちは私語をしないホンマでっか!?TVで紹介 心理評論家:植木理恵によると子供たちが私語をせずに集中して本を読むのは、シーンと静まり返った図書館ではない&nb… - 2015/01/28
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好きな音楽を聴きながら運転すると事故率が上がるホンマでっか!?TVで紹介 脳科学評論家:澤口俊之によると●仕事中のBGMは、仕事の効率を下げる特に自分が好きな曲ほど、仕事の効率が悪くなる… - 2015/01/28
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辛い時は、悲しい曲を聴くと救われるホンマでっか!?TVで紹介 統合医療評論家:亀井眞樹によると●辛い時は、悲しい曲を聴くと救われる 東京藝術大学の研究チームの44人… - 2015/01/28
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人間は耳から入る情報と矛盾しない行動をとるホンマでっか!?TVで紹介 心理評論家:植木理恵によると心理学に100人村実験という研究がある 100~200人規模の村をつくって… - 2015/01/28
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音痴の人は、方向音痴で人の気持ちが分からないホンマでっか!?TVで紹介 アメリカの科学誌:ネイチャー・ニューロサイエンスに掲載●生まれつき音痴の人は、人の気持ちが分からない … - 2015/01/28
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βエンドルフィンにはモルヒネの6倍の鎮痛効果があるホンマでっか!?TVで紹介 音楽治療評論家:藤本幸弘によると●頭痛を抑えたかったら組曲「動物の謝肉祭 白鳥」を聴けばよい 頭痛患者… - 2015/01/21
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食事の塩分の摂取を少なくするには味噌汁を飲めばよいホンマでっか!?TVで紹介 塩分評論家:上原誉志夫によると●食事の塩分の摂取を少なくするには味噌汁を飲めばよい 味噌汁には摂取した… - 2015/01/21